Что нельзя есть людям на диализе

Пациенты со заболеваниями почек на диализе должны следить за своим питанием, чтобы снизить нагрузку на почки и улучшить свое состояние здоровья. Однако, есть определенные продукты, которые лучше не употреблять или ограничить их потребление.

1. Особенности рациона на диализе
2. Продукты, которые следует исключить или ограничить
3. Советы и рекомендации

Особенности рациона на диализе

Полноценное питание является важным элементом терапии для пациентов на диализе. Но, при заболеваниях почек, рекомендуется регулировать количество белков и некоторых минералов, таких как калий, фосфор и натрий в пище.

Перед началом диализа нефролог может посоветовать низкобелковую диету для поддержания функции почек. Однако, сегодня многие эксперты склоняются к мнению, что большинству пациентов рекомендуется увеличивать количество «высококачественных» белков (например, мясо птицы, рыбу, говядину).

Продукты, которые следует исключить или ограничить

Калий — это минерал, который может отложиться в крови у больных с хронической почечной недостаточностью на диализе. Следующие продукты содержат высокое количество калия и могут повысить уровень его в крови, поэтому рекомендуется исключить или ограничить их потребление:

• Сухофрукты (особенно изюм и курагу)
• Цитрусовые
• Некоторые овощи (особенно картофель в мундире)
• Зелень
• Соки
• Орехи
• Какао
• Овсяные хлопья
• Отруби

Фрукты и ягоды можно употреблять в сыром, запеченном или вареном виде. Разрешены муссы, желе, кисели. В пищу допускаются сахар, мед, варенье. Однако, следует ограничить потребление следующих фруктов и ягод:

• Абрикос
• Виноград
• Персики
• Черешня
• Черная смородина
• Инжир
• Бананы

Помните, что все рекомендации по питанию должны быть индивидуально подобраны врачом-нефрологом и диетологом, учитывая особенности пациента и степень его заболевания.

Советы и рекомендации

• Следуйте указаниям врача и диетолога
• Следите за количеством потребляемых белков, калия, фосфора и натрия
• Выбирайте продукты низкого содержания калия и фосфора
• Избегайте копченого, жареного, соленого, консервированного и готового пищевого продукта
• Употребляйте больше жидкости (если рекомендовано врачом)
• Включайте в рацион «высококачественные» белки (мясо птицы, рыбу, говядину и т.д.)
• Следите за своим весом, избегайте переедания
• Ведите здоровый образ жизни, снижая потребление алкоголя и ие.

Следуя рекомендациям врачей и диетологов и принимая меры предосторожности, пациенты со заболеваниями почек на диализе могут улучшить свое состояние здоровья и качество жизни.