👨🏻‍⚕️ Онкоцентры и онкология

Что кушать на завтрак при камнях в желчном пузыре

Как правильно и здорово питаться, если у вас обнаружены камни в желчном пузыре? Какие продукты предпочтительнее выбирать для первого и второго завтрака, а также на обед и ужин? Какие блюда при болезни ЖКБ лучше исключить из рациона? Рассмотрим все эти вопросы подробнее в данной статье.

  1. Что кушать на завтрак при камнях в желчном пузыре
  2. Что категорически нельзя есть при камнях в желчном пузыре
  3. Что лучше кушать при камнях в желчном пузыре
  4. Можно ли есть овсянку при камнях в желчном пузыре
  5. Можно ли есть сыр при камнях в желчном пузыре
  6. Полезные советы для тех, у кого камни в желчном пузыре
  7. Заключение

Что кушать на завтрак при камнях в желчном пузыре

В первую очередь необходимо понимать, что завтрак — это самый важный прием пищи, он дает организму необходимые витамины, минералы и энергию на целый день. Поэтому очень важно правильно подойти к выбору продуктов.

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют комбинировать следующие блюда и продукты:

  • Первый завтрак: овсяная или рисовая каша, картофельные оладьи, котлеты на пару, манная каша, галетное печенье, омлет;
  • Второй завтрак: запеченное яблоко, чернослив, кисель, творог или перекус другими разрешенными продуктами.

Что категорически нельзя есть при камнях в желчном пузыре

При наличии камней в желчном пузыре очень важно следовать диете и правильно выбирать продукты, однако некоторые продукты следует полностью исключить из рациона.

Если у вас камни в желчном пузыре, то обострение могут спровоцировать следующие продукты:

  • Жареные блюда;
  • Жирные блюда;
  • Копчености;
  • Сдоба;
  • Бобовые;
  • Грибы;
  • Кремовые торты;
  • Субпродукты.

Что лучше кушать при камнях в желчном пузыре

Основу рациона при холелитиазе (камнях в желчном пузыре) составляют каши, супы, овощи, отруби, яйца, постные мясо и рыба. Также разрешены фрукты и молочные продукты, подсушенный хлеб, несвежая (вчерашняя) выпечка, растительные масла в малой дозировке.

Но помните, что ненасыщенные жиры также могут вызывать боль от камней в желчном пузыре. Убедитесь, что ваша диета богата клетчаткой. Его можно найти в фасоли, бобовых, фруктах и ​​овощах, овсе и цельнозерновых продуктах, таких как хлеб, макароны и рис. Пейте много жидкости — не менее двух литров в день, например воды или травяных чаев.

Можно ли есть овсянку при камнях в желчном пузыре

Овсянка — один из самых полезных продуктов для нашего здоровья, однако при наличии камней в желчном пузыре стоит быть аккуратным с этим продуктом. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в овсянке, также могут вызвать боль и дискомфорт.

Поэтому если вы любите кашу на завтрак, то необходимо выбирать правильные ингредиенты. К примеру, варите овсяную кашу на воде, а не на молоке, добавляйте свежие фрукты и ягоды, а не сахар.

Можно ли есть сыр при камнях в желчном пузыре

Сыр может послужить причиной обострения болезни ЖКБ из-за высокой жирности и солености. Категорически не рекомендуется употреблять сливки, ряженку, сметану, жирный творог, соленый и/или жирный сыр, жирное молоко, жирные сорта мяса, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, большинство колбас и все мясные консервы.

Полезные советы для тех, у кого камни в желчном пузыре

  • Ешьте 5-6 раз в день, но меньшими порциями;
  • Исключайте жирные, копченые, жареные и сладкие блюда;
  • Увеличивайте потребление клетчатки;
  • Не забывайте пить много воды и травяных чаев;
  • Исключайте из рациона продукты, высокие маслянистости и холестерина;
  • Ешьте больше растительной пищи и отказывайтесь от животных жиров и белков.

Заключение

Камни в желчном пузыре — это серьезная болезнь, которая требует обязательного лечения. Питание важная составляющая успешной терапии данного заболевания. Следуйте рекомендациям врачей-гастроэнтерологов, выбирайте правильное питание, и ваше здоровье вам скажет «спасибо».

Вверх