Как правильно надо есть чеснок
Чеснок — это один из самых популярных продуктов, который не только добавляет остроты и вкусности в блюда, но и имеет множество положительных свойств для здоровья. Однако, не всем знакомо, как правильно его есть, чтобы извлечь максимальную пользу и не навредить себе.
Ниже представлены советы врача-онколога Николая Норкина о том, как правильно есть чеснок для того, чтобы он принес максимальную пользу и не навредил здоровью.
- Сколько можно съедать чеснока каждый день
- Как правильно есть чеснок, чтобы не навредить желудку
- Как правильно есть чеснок в лечебных целях
- Как правильно есть чеснок по утрам
- Полезные советы от врача-онколога
- Выводы
Сколько можно съедать чеснока каждый день
Врач-онколог Николай Норкин рекомендует съедать от половины до одного зубчика чеснока в день. Это количество содержит около 3000-6000 микрограмм аллицина — вещества, которое обладает бактерицидным эффектом.
Как правильно есть чеснок, чтобы не навредить желудку
Для того, чтобы уменьшить вероятность раздражения желудка, перед употреблением чеснока следует удалить проросток. Далее, чеснок необходимо нарезать мелкими кусочками и оставить на 5-10 минут для того, чтобы образовавшийся аллицин мог «активироваться».
Чеснок можно употреблять, добавляя его в другие блюда или есть его сырым, однако, следует учитывать свои предпочтения и ограничения.
Как правильно есть чеснок в лечебных целях
Для профилактики различных заболеваний и поддержания иммунитета достаточно съедать в день 1-2 зубчика свежего чеснока. Если требуется более серьезная терапия, то максимальная доза составляет 3-5 зубчиков в день.
Как правильно есть чеснок по утрам
Чеснок не следует употреблять натощак, так как он может оказывать раздражающее действие на пустой желудок и привести к возникновению язвы. Также не стоит употреблять чеснок на ночь, так как он обладает мочегонными свойствами и может оказывать раздражающее действие на нервную систему.
Полезные советы от врача-онколога
- Не рекомендуется употреблять большое количество чеснока, так как это может привести к повышенной кислотности желудка и увеличению кислотности всего организма.
- Если не нравится запах чеснока, то можно его заменить, например, луком или имбирём. Также, можно использовать специи и травы, например, базилик, петрушку, орегано и др.
- Во время беременности и кормления грудью необходимо ограничить употребление чеснока.
- Если у вас есть противопоказания к чесноку (например, язвенная болезнь или гастрит), то не следует его употреблять.
Выводы
Чеснок — это полезный продукт, который содержит большое количество питательных веществ и имеет множество положительных свойств для здоровья. Однако, чтобы он полностью проявил свои лечебные свойства, необходимо правильно его употреблять. Врачи рекомендуют употреблять чеснок не более половины — одного зубчика в день и не следует его употреблять на ночь и натощак. Также, важно учитывать свои ограничения и предпочтения, чтобы чеснок не навредил здоровью.
